Рецепт котлет «Министерских» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Новый годВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 231 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет «Министерских» азербайджанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 231 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийсвинина (вырезка) 500 гмайонез 4 ст. л.яйца куриные 4 шт.соль по вкусукрахмал 4 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияСвинину нарезать тонкой соломкой, как на бефстроганов.Добавить майонез, яйца, крахмал, соль и перец.Перемешать.Поставить на 2 часа в холодильник.Жарить котлеты на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.