Свекольный салат со шпинатом и миндалем

Рецепт свекольного салата со шпинатом и миндалем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: Более 3-х часов

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 45 килокалорий

В свекле содержится большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Приготовьте крутой салат из этого овоща.

Ингредиенты на 7 порций

• Рубленый миндаль 1/1, чашки
• Спаржа 200 г
• Лимонный со 1 ст. л.
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Дижонская горчица 2 ст. л.
• Свекла 300 г
• Зелень (по вкусу) 5 чашек

Рецепт пошагового приготовления

1. Зелень выложите в большую миску.
2. Добавьте свеклу, нарезанную кубиками.
3. Спаржу отварите в слегка подсоленной кипящей воде в течение 5-7 минут. Порубите.
4. Лимонный сок смешайте с оливковым маслом и дижонской горчицей. Заправьте салат.
5. Добавьте рубленый миндаль и хорошенько перемешайте.
6. Подавайте к столу.

 

Посмотрела на фото свекольного салата со шпинатом и миндалем, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

очень люблю свекольный салат со шпинатом и миндалем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Уже делала два раза получается обалденно.