Рецепт кальцоне с моцареллой и помидорами черри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 925 килокалорийПростой пошаговый рецепт кальцоне с моцареллой и помидорами черри домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 925 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБездрожжевое слоеное тесто 4 кускаСыр моцарелла Unagrande 150 гПомидоры черри 5 штукСушеный орегано по вкусуОливковое масло ½ чайной ложкиМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПомидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на кусочки. Сыр моцарелла нарезать на небольшие кусочки. Смешать в глубокой миске вместе с орегано и чёрным свежемолотым перцем. Соль добавить по вкусу и крайней необходимости.4 пласта заранее размороженного слоеного теста раскатать до толщины 5 мм, вырезать круглой формой основу для кальцоне, излишки теста убрать.Выложить на одну половину круга теста начинку, слепить края, как на чебуреках. То же сделать с оставшимися основами для кальцоне.По желанию смазать оливковым маслом тесто. Выложить на пергамент.Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке до зарумянивания теста.Подать немного остывшими.Хозяйке на заметкуКальцоне — вкуснейшая закрытая итальянская пицца. Вообще, тесто для кальцоне пирожковое дрожжевое, но в целях экономии времени можно легко заменить его на тесто слоёное. Вкус от этого не проигрывает нисколько. Остается добавить, что начинка для кальцоне может быть абсолютно любая. Все зависит от вашего вкуса и желания. Помидоры можно брать любые, главное не сочные, чтобы тесто быстрее запеклось, и не вытек сок.