Ананасовый торт

  1. Rvuyvsau

    Rvuyvsau Крутилина

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    32

    Рецепт ананасового торта с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Технология приготовления: Желирование
    • Повод: День рождения
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 203 килокалорий

    Ананасовый торт
    Простой пошаговый рецепт ананасового торта русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 203 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • яйца куриные 5 шт.
    • мука 1 ст.
    • сливки молочные (33%) 250 г
    • маскарпоне 250 г
    • сахарная пудра 75 г
    • ананас (консервированный) 565 г
    • желатин 20 г
    • кокосовая стружка 50 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Белки пяти яиц взбить с сахаром до твердых пиков.
    2. Ввести желтки по одному.
    3. Хорошо все взбить.
    4. Малыми порциями добавить муку и аккуратно все перемешать лопаткой снизу вверх.
    5. Должна получится однородная смесь.
    6. Разъемную форму протереть сливочным маслом, застелить бумагой и присыпать равномерно мукой.
    7. Влить тесто в форму.
    8. Выпекать 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
    9. Достать бисквит из формы и завернуть в кухонное полотенце.
    10. Остывший бисквит разрезать на два коржа.
    11. Приготовить крем.
    12. Сливки взбить с сахарной пудрой и добавить в смесь маскарпоне, перемешать.
    13. Остывшие коржи пропитать соком консервированного ананаса.
    14. Смазать кремом коржи.
    15. Положить смазанные коржи в разъемную форму и сверху снова покрыть сырным кремом.
    16. На крем выложить кусочки ананасов.
    17. Приготовить желе по инструкции на пакетике.
    18. Желе следует выкладывать на ананасы постепенно, ложкой, ожидая, пока нижний слой немного остынет.
    19. Смазать края оставшимся кремом и присыпать кокосовой стружкой.
    20. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
    21. Приятного чаепития!
     

    Vkqceih нравится это.
  2. Миланов Р

    Миланов Р Миланов

    Регистрация:
    20 мар 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    26
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала ананасовый торт первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Tfkaratea и К_Московская нравится это.
  3. Geeoion

    Geeoion Башурова Марианна

    Регистрация:
    9 авг 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    19
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала ананасовый торт!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    auamo нравится это.
  4. Н_Шостина

    Н_Шостина Шостина Нюта

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    68
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    София_Ч нравится это.