Рецепт апельсинового сока с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 199 килокалорийПростой пошаговый рецепт апельсинового сока домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 199 килокалорий. Ингредиенты на 9 порцийАпельсины 4 штукиРецепт пошагового приготовления4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5–6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 г лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант апельсинового сока ещё не пробовала