Курица запеченная с лимоном и травами

Рецепт курицы запеченной с лимоном и травами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час 45 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 303 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы запеченной с лимоном и травами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 45 минут. Блюдо содержит всего 303 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Курица 1 штука
• Лимон 1 штука
• Репчатый лук 3 штуки
• Морковь 3 штуки
• Чеснок 1 головка
• Свежий тимьян 1 пучок
• Стебель сельдерея 1 штука
• Соль 1 чайная ложка
• Молотый черный перец щепотка
• Паприка 1 чайная ложка
• Оливковое масло 5 столовых ложек

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Курицу моем, солим, даём полежать. Тем временем смешиваем 3 ст. л. масла, соль, перец, паприку. Включаем духовку греться до 200 градусов.
2. 2. Овощи моем, крупно режем, чеснок разделяем на зубчики и каждый надавливаем слегка плоской стороной ножа или ложкой (чистить ничего не нужно). В форме для запекания выкладываем овощи, чеснок, 2 ст. л. масла, перемешиваем руками, сверху 3-4 веточки тимьяна.
3. 3. Курицу натираем специями снаружи и внутри. Лимон моем, накалываем кончиком ножа в разных местах и отправляем либо в микроволновку секунд на 30 либо в кипящую воду на то же время. После чего помещаем его внутрь курицы вместе с 3-4 веточками тимьяна. Ноги курицы лучше связать или сложить так, чтобы лимон не вываливался.
4. 4. Курицу выкладываем на овощи грудкой вверх и отправляем в хорошо разогретую духовку на 1 час 20 минут. Если курица крупнее, чем 1 килограмм 300-400 грамм, то время нужно увеличить. В процессе готовки пару раз открыть духовку, и если жир вытопился из курицы, то полить им все сверху, если все подсыхает, то подлить в форму немного кипятка.

 

@Oeowloo, очень аппетитное фото курицы запеченной с лимоном и травами

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Готовила вчера курицы запеченной с лимоном и травами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

очень вкусный рецепт курицы запеченной с лимоном и травами, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Отличный вариант приготовления курицы запеченной с лимоном и травами.
Обязательно воспользуешься рецептом!