Рецепт отварного картофеля с винегретом из трав и вермутом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Постная едаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 363 килокалорийПростой пошаговый рецепт отварного картофеля с винегретом из трав и вермутом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 363 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 1 кгЛимонный сок ¼ стаканаОливковое масло extra virgin 0,3 стаканаЛук - шалот 1 штукаИзмельченный свежий тимьян 1,5 чайные ложкиИзмельченные листья базилика 1 столовая ложкаСвежие измельченные листья орегано 1 чайная ложкаСахар щепоткаДижонская горчица ½ чайной ложкиКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуСухой вермут ¼ стаканаРецепт пошагового приготовленияПорежьте картофель средними кусками (лучше молодой, не очищая шкурку) и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности.Тем временем, в небольшой миске смешайте лимонный сок, измельченный шалот (2 столовые ложки), тимьян, базилик, орегано, горчицу, сахар, соль и перец. Взбивая, введите оливковое масло.Слейте картофель и переложите в миску. Щедро посыпьте солью и перцем и сбрызните вермутом. Оставьте на пару минут.Затем сбрызните винегретом, перемешайте и оставьте еще на 10 минут.Хозяйке на заметкуПодавайте теплым или охлажденным.
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить отварной картофель с винегретом из трав и вермутом - очень вкусно!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик отварного картофеля с винегретом из трав и вермутом! А вкусный и простой!
Готовила вчера отварного картофеля с винегретом из трав и вермутом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
я слабо разбираюсь в отварном картофеле с винегретом из трав и вермутом, но с этим рецептом вышло очень здорово!