Дорада с овощами

Рецепт дорады с овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 381 килокалорий

Простой пошаговый рецепт дорады с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 381 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Помидоры черри 70 г
• Филе дорады 140 г
• Маринованные каперсы 10 г
• Белое сухое вино 30 мл
• Лук - шалот 20 г
• Чеснок 5 г
• Оливковое масло 20 мл
• Зеленый базилик 5 г
• Оливки большие без косточек в масле 10 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. На оливковом масле обжарить мелконарезанный лук - шалот и чеснок, добавить каперсы, помидоры черри и оливки, влить вино, дать ему выпариться и влить бульон. Филе дорады положить в кипящий соус, накрыть крышкой и тушить до готовности, в конце крышку снять, дать соусу выпариться, добавить соль и перец.
2. 2. Украсить листочками зеленого базилика, полить оливковым маслом.

Хозяйке на заметку

Лучше готовить в той же посуде, в которой можно подавать на стол.

 

Дорада с овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

рецепт весьма кстати!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Вкуснятина, обожаю дораду с овощами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, khimina80

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов