Запеченная курица с яблоками в беконе

Рецепт запеченной курицы с яблоками в беконе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 235 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченной курицы с яблоками в беконе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 235 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Майоран 15 г
• Бекон 12 кусков
• Яблоко 12 штук
• Соль ½ чайной ложки
• Куриные бедра 6 штук
• Молотый черный перец ½ чайной ложки
• Яблочный уксус 120 мл
• Сидр 240 мл
• Сливочное масло 15 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Поджарить на сухой сковородке бекон с обеих сторон — так, чтобы его края уже подрумянились, но ломтик оставался гибким.
2. Переложить на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир.
3. Яблоки «ранетка» можно аккуратно избавить от сердцевин, а можно оставить так — сочнее будут. Обернуть яблоки кусочками ­бекона, заколов его половиной зубочистки.
4. Вытопленный из бекона жир слить со сковороды на противень. Разложить на нем яблоки и поставить запекаться на десять минут в разогретую до 200 градусов духовку.
5. Тем временем насухо промокнуть курицу бумажными полотенцами, приправить солью, перцем и обжарить на сковороде, где жарился бекон. Надо, чтобы на бедрышках появилась красивая корочка, на это уйдет минут восемь. Тогда положить курицу на противень посреди яблок и печь еще двадцать пять минут.
6. Слить со сковороды оставшийся жир (но не мыть ее) и добавить сидр, уксус и две веточки майорана. Варить, отскребая деревянной лопаткой приставшие кусочки курицы и бекона, пока жидкость не выпарится наполовину. Тогда процедить соус через мелкое сито, добавить в него остальной ­майоран — мелко нарубленный — и кусок масла. Размешать до растворения масла, полить им курицу и запекать дальше.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото запеченной курицы с яблоками в беконе очень аппетитно выглядит!!!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Отличный вариант приготовления запеченной курицы с яблоками в беконе.
Обязательно воспользуешься рецептом!