Рецепт блинчиков с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: МасленицаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 128 килокалорийПростой пошаговый рецепт блинчиков с мясом русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 128 килокалорий. Ингредиенты на 5 порциймолоко коровье 1 ляйца куриные 2 шт.сахар 1 ст. л.соль (для теста+для начинки) 1 ч. л. + 1 ч. л.сода 0,5 ч. л.масло растительное (для теста+для начинки) 7 ст. л. + 3 ст. л.мука 17 ст. л.фарш мясной 400 глук 1 шт.перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Яйца взбить с солью и содой.Добавить часть молока и, помешивая, всыпать просеянную муку.Влить оставшееся молоко.Готовое блинное тесто должно получиться жидким, как негустая сметана.На разогретой сковороде, смазанной маслом, испечь блины.Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить на нее фарш.Добавить соль, перец, репчатый лук и перемешать.Жарить около 20-25 минут на среднем огне, в конце добавить зелень и перемешать – начинка для блинчиков готова.На одну половинку блинчика выложить начинку.Накрыть начинку частью блинчика.Завернуть края.Аккуратно подвернуть оставшийся край.Блинчики с мясом готовы! Приятного аппетита!