Рецепт свинины по-строгановски с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: Во фритюреПовод: МасленицаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 329 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины по-строгановски с грибами русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 329 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийсвинина (вырезка) 600 ггрибы 300 глук 2 шт.каперсы 1 ст. л.томатная паста 1 ст. л.сметана 2 ст. л.сливки молочные 200 млтимьян пара веточекгорчица 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияВ сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.Добавить нарезанное брусочками мясо.Обжаривать все вместе еще минут 10.Добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна.Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).Добавить сметану, сливки, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.Подавать с любым гарниром, например, с рисом.Приятного аппетита!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик свинины по-строгановски с грибами. Fzcampkue, спасибо!!!