Рецепт свекольника с ветчиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы, СвекольникСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 373 килокалорийПростой пошаговый рецепт свекольника с ветчиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 373 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСвекла 3 штукиПомидоры 3 штукиМорковь 1 штукаОгурцы 3 штукиВетчина 200 гСметана 200 гЯйцо куриное 2 штукиУксус 1 столовая ложкаСахар 1 столовая ложкаСоль по вкусуЗелень 10 гРецепт пошагового приготовления1. Свеклу и морковь нарезать тонкой соломкой, помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками. Овощи положить в кастрюлю, добавить уксус, сахар, соль и залить горячей водой (700 мл). Тушить на небольшом огне 40 минут. Затем добавить нарезанный соломкой (по желанию — небольшими кубиками) картофель и варить 10–20 минут, в зависимости от вида нарезки картофеля, затем хорошо охладить.2. Огурцы и ветчину нарезать тонкой соломкой, зелень порубить. Все добавить в свекольник и перемешать. Яйца разрезать пополам.3. Перед подачей на стол положить в каждую тарелку по столовой ложке сметаны и половинке яйца.Хозяйке на заметкуПриятного аппетита!
@Moscowbuh, умничка! Какой аппетитный рецептик свекольника с ветчиной сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
УРА!!! Свершилось! Я сделала свекольник с ветчиной! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!