Рецепт куриных шашлычков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Турецкая кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 3 часаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 302 килокалорийЭти аппетитные шашлычки так и просятся на стол! Они прекрасно впишутся в летнее меню где-нибудь за городом. Главное - заранее замариновать курицу и овощи. Ведь, как известно, чем дольше маринуешь мясо, тем нежнее его вкус! Ингредиенты на 4 порцииРастительное масло 1/1, стаканаМед 1/1, чашкиСоевый соус 1/1, чашкиМолотый черный перец 1/1, ч. л.Куриные грудки 8 шт.Чеснок 2 зубчикаЛук 5 шт.Красный перец 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияВ большой миске смешайте растительное масло, мед, соевый соус, протертый чеснок и молотый перец. Около 2 ст. л. маринада отложить.Курицу, лук и перец порезать крупными кусками. Поместить в маринад и отправить в холодильник на 2 часа.Разогреть гриль. Курицу и овощи насадить на шампуры. Решетку для гриля слегка смазать маслом.Отправить шашлыки на гриль на 15 минут до готовности. Перед завершением полить оставшимся маринадом. Приятного аппетита!