Рецепт овощей на льду с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Новый ГодВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 237 килокалорийПростой пошаговый рецепт овощей на льду домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 237 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииВодаТравы (свежие)РедисМорковьОгурцыРедькаРецепт пошагового приготовленияЗаморозьте в силиконовой форме воду с цветами и пряными травами: у вас получится большой «дизайнерский» кубик льда. Выложите поверх нарезанные ломтиками и спиральками сырые овощи. В центре установите стаканчики с соусами: майонезом, тартаром и др.Вы можете приготовить оригинальный соус сами: взбейте блендером 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 ст. л. горчицы, 100 мл яблочного уксуса, 150 мл оливкового масла, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, половину пучка петрушки, половину пучка лука - резанца, несколько листиков базилика и эстрагона. Посолите и поперчите.