Хрустящие сырные крекеры

Рецепт хрустящих сырных крекеров с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 181 килокалорий

Простой пошаговый рецепт хрустящих сырных крекеров домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 181 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Пшеничная мука 150 г
• Сливочное масло 100 г
• Твердый сыр 150 г
• Сливки 1 столовая ложка
• Соль ½ чайной ложки
• Разрыхлитель ½ чайной ложки
• Сахар щепотка
• Кайенский перец по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Кунжут по вкусу
• Мак по вкусу
• Сушеный укроп по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром. Сыр натереть на мелкой терке. Сливочное масло размягчить в микроволновке (10 секунд) или при комнатной температуре.
2. Все компоненты смешать в блендере. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на пару часов.
3. Хорошо припылить рабочую поверхность мукой, раскатать тесто не толстым слоем, не более 5 мм. Если тесто мягковато, можно добавить немного муки. Вырезать с помощью формочек крекеры.
4. Крекеры украсить травами, посыпать специями — как вы любите.
5. Печь при температуре 200 градусов 10–12 минут, до зарумянивания краев.

 

За рецепт спасибо

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб