Рецепт пасты с песто из руколы и грецких орехов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 222 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с песто из руколы и грецких орехов итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 222 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциигрецкие орехи – 1 горстьсоль морская – факультативнопаста – 300-350 голивковое масло экстра вирджин – 6-8 ст. л.рукола – 2 больших горстичеснок – 2-3 зубчикаперец черный молотый – по вкусусыр твердый (например, Пармезан, Пекорино или Джюгас) – 70 гРецепт пошагового приготовленияСоединить руколу (немного отложить для украшения), орехи, чеснок и масло, хорошо растереть с помощью комбайна. По желанию посолить.Отварить пасту до состояния al - dente, сохранить около 1 чашки воды, остальную слить. Соединить пасту, «песто», добавить воду (возможно, потребуется не все количество), натертый сыр (немного сохранить), перец, хорошо перемешать и оставить на 1 минуту, дойти. При подаче оформить руколой и присыпать оставшимся сыром.
Отличный вариант приготовления пасты с песто из руколы и грецких орехов. Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо за рецепт, готовила пасту с песто из руколы и грецких орехов на день рождения сестры Всем понравилось