Мексиканская тортилья

Рецепт мексиканской тортильи с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед, На полдник

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 141 килокалорий

Тонкие тортильи из пшеничной или кукурузной муки — основа для многих блюд мексиканской кухни: буррито, фахитас,кесадилья.Приготовить такие лепёшки в домашних условиях совершенно просто.Эти лепёшки можно подавать вместо хлеба к первым блюдам,особенно к супам.

Ингредиенты на 4 порции

• Вода — 125 мл
• Мука пшеничная (или кукурузная) — 1.5 стак.
• Сливочное масло — 30
• Соль — 1 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Просеять муку и перетереть её со сливочным маслом в крошку. Добавить соль и тёплую воду. Замесить мягкое тесто. Шарик теста легко вместится на вашей ладони. Тесто убрать на 30 минут в тёплое место накрыв полотенцем и дать отдохнуть. Затем разделить на 8 частей и скатать шарики. Затем каждый шарик раскатать в лепёшку толщиной 1-2 мм. Печь лепёшки на хорошо разогретой сковороде ничем не смазывая по 1.5-2 минуты с каждой стороны. Чтобы тортильи были мягкими - сложить их в целлофановый пакет. Приятного аппетита!

 

Вкуснятина, обожаю мексиканскую тортилью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, yagodka98

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мексиканская тортилья получается здорово!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Обалденный рецептик мексиканской тортильи. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать