Рецепт цыпленка с чесноком и тимьяном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 5 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 251 килокалорийЦыпленок с чесноком и тимьяном - это еще один простой, но очень эффективный способ вкусно запечь цыпленка в духовке. Маринад из чеснока и тимьяна делает цыпленка очень нежным и ароматным. Для меня нет проще и вкуснее обеда или ужина, чем запеченный в духовке цыпленок. Главное в этом деле - правильно выбрать маринад и специи, которые, собственно, и разукрашивают вкусовую гамму цыпленка в различные цвета. В данном случае я рекомендую вам попробовать приготовить цыпленка с тимьяном и чесноком - блюдо получается невероятно ароматным (уже минуте на 20-ой приготовления все домашние сбегаются на кухню на запах), нежным и вкусным. А немногочисленность ингредиентов - еще одно преимущество этого блюда. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииЦыпленок — 1 Штука (граммов на 700-800)Тимьян сушеный — 2 Ст. ложкиЧеснок — 5 ЗубчиковМасло оливковое — 40 МиллилитровМасло сливочное — 40 ГраммСоль, перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияРецепт простейший, поэтому фотографий немного. Итак, цыпленка вымоем, обильно натрем тимьяном, солью и перцем внутри и снаружи. Внутрь кладем немного раздавленных плоской стороной ножа зубчиков чеснока, ножки связываем - чтобы чеснок не вывалился.В сковороде растапливаем сливочное масло.Кладем цыпленка на противень, смазанный оливковым маслом, и поливаем сверху растопленным сливочным маслом.Запекаем 35-40 минут при 180-200 градусах. Два - три раза цыпленка надо будет перевернуть и полить выделяющейся в противне жидкостью.Выкладываем цыпленка на блюдо - и подаем. Приятного аппетита!