Рецепт салата из спаржи и ягод с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 317 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из спаржи и ягод домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 317 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийзелень( укроп, базилик, мята) – 1 пучоксоль – 1 ч. л.сахар – 1 ч. л.ягоды (малина, клубника, смородина, ежевика, черника) – 250 гмасло сливочное – 1 ч. л.зеленая и белая спаржа – 500 гДля заправки:рапсовое масло – 2 ст. л.светлый бальзамический уксус – 2 ст. л.соль – по вкусуперец белый – по вкусумед – 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияСпаржу почистить и порезать на небольшие кусочки. В кастрюлю налить 1 литр воды, добавить соль, сахар и сливочное масло. Как только вода закипит опустить белую спаржу и варить 5 минут, затем добавить зеленую спаржу и варить вместе еще 5 минут. Слить воду.Ягоды помыть и почистить. Зелень помыть, обсушить и нарезать.Смешать все ингредиенты для заправки.В чашке смешать спаржу, ягоды, зелень и заправить.Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила салат из спаржи и ягод с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.