Рецепт отбивной куриной грудки в кляре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ОтбивныеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 91 килокалорийУ вас есть куриная грудка? - Тогда рекомендую попробовать этот простой рецепт отбивной куриной грудка в кляре! Кляр помогает довольно жесткой грудке обрести нежность и ароматность! Попробуйте! Хочу вам рассказать, как сделать отбивную куриную грудку в кляре. Блюдо получается очень нежным и вкусным, оно отлично дополнит любой гарнир! А учитывая тот факт, что готовится такая грудка легко и просто, я вам тем более рекомендую ее приготовить! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииКуриная грудка — 500 ГраммЯйца — 2 ШтукиСметана — 2 Ст. ложкиМука — 4 Ст. ложкиСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияГрудку режем вдоль волокон, отбиваем каждый кусочек молотком. Солим и перчим.Яйца взбиваем до однородности с солью. Добавим сметану и муку. Перемешаем до однородности, и каждый кусочек окунаем в кляр перед жаркой.Жарим до румяности с двух сторон каждую отбивную.Вот и все! Приятного аппетита!