Печеночные оладьи

Рецепт печеночных оладий с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Жарка
• Повод: Обед, Ужин

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 198 килокалорий

Простой пошаговый рецепт печеночных оладий домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 46. Блюдо содержит всего 198 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• 1 кг говяжьей или куриной печени
• 150 г лука
• 150 г моркови
• 2 яйца
• 3 ст. л. манки
• 2–3 ст. л. муки
• соль
• перец
• растительное масло

Рецепт пошагового приготовления

1. Печень, лук и морковь пропустить через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте яйца и перемешайте.
2. Муку просейте с солью, добавьте к фаршу вместе с манкой и перцем, и перемешайте.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте оладьи. Жарьте около 5 минут с каждой стороны.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

я слабо разбираюсь в печеночных оладьях, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Сегодня буду готовить!

 

Печеночные оладьи по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию