Маринованный чеснок быстрого приготовления

Рецепт маринованного чеснока быстрого приготовления с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт постного блюда
• Повод: На скорую руку

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 3 дн 23 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 133 килокалорий

Чеснок маринуется быстрее благодаря горячему способу приготовления. Очень интересный вкус чеснок приобретает из-за специй, годится как закуска или для других блюд.
Чеснок очищаем, готовим маринад. Перед закладкой чеснока по банкам нужно его ошпарить, а после обдать ледяной водой. Маринуется чеснок 3-5 дней, после чего готов к употреблению.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 3 порции

• Чеснок — 1 Килограмм
• Уксус 9% — 200 Миллилитров
• Вода — 200 Миллилитров
• Соль — 30 Грамм
• Сахар — 60 Грамм
• Перец острый чили — 1 Штука
• Лавровый лист — 1 Штука (на баночку)
• Розмарин — 1 Щепотка
• Кориандр — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовим все необходимое. Ставим чайник с водой закипать.
2. Чеснок очищаем. Моем.
3. Заливаем его на минуту кипящей водой, после сразу обдаем ледяной.
4. Перец острый режем колечками.
5. Готовим маринад. Смешиваем в кастрюле стакан кипятка со стаканом уксуса, добавляем специи, перец, соль и сахар и провариваем маринад 1 минуту с момента закипания.
6. В баночку кладем чеснок.
7. Заливаем маринадом. Накрываем крышкой и оставляем остывать. После убираем на 3-5 дней в холодильник. Готово!

 

это просто очень вкусно

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маринованном чесноке быстрого приготовления зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Маринованный чеснок быстрого приготовления готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.