Рецепт тыквенного бифштекса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 132 килокалорийПростой пошаговый рецепт тыквенного бифштекса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 132 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийперец болгарскиймука пшеничнаятыквасольчеснок – 1 штмасло растительноеРецепт пошагового приготовленияЛомтик тыквы очистить, сделать надрезы с обеих сторон глубиной 1,5-2 мм, , если Вы используете свежий чеснок - хорошо натереть им тыкву, если сушенный - заполнить им отверстия, посолить, поперчить и оставить на 10 минут. Тыкву обвалять в муке, обжарить на растительном масле с двух сторон, затем накрыть крышкой, убавить огонь и довести до готовности - 10-12 минут. К такому бифштексу хорошо подходят хлебцы из смеси семян.