Рецепт спагетти карбонара со сливочным соусом, беконом и базиликом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Паста карбонараСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 848 килокалорийПростой пошаговый рецепт спагетти карбонара со сливочным соусом, беконом и базиликом итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 848 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСпагетти 65 гБекон 40 гОливковое масло 10 млБелое сухое вино 10 млМелко рубленный чеснок 1 зубчикСливки 33% - ные 65 гЯичный желток 1 штукаСоль по вкусуМолотый белый перец по вкусуПомидоры черри 1 штукаСушеный базилик щепоткаТертый сыр пармезан 10 гРецепт пошагового приготовленияОтвариваем спагетти до состояния аль - денте.В то время, пока варятся спагетти, делаем соус. Бекон крупно нарезаем, обжарить на оливковом масле с добавлением чеснока и белого вина, выпариваем вино.Добавляем спагетти, затем сливки, соль, перец, базилик, немного выпариваем сливки, добавляем яичный желток и перемешиваем вилкой. Заркутить пасту на вилку и осторожно переложить на тарелку, чтобы сохранилась форма «вулкана». Посыпать тертым пармезаном. Пополам разрезать черри, но не до конца и положить сверху.Хозяйке на заметкуСпагетти можно заменить спагеттини или капеллини для быстрой отдачи.
замечательный рецепт! В моей семье любят спагетти карбонара со сливочным соусом, беконом и базиликом Спасибо за прекрасную идею
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить спагетти карбонара со сливочным соусом, беконом и базиликом