Рецепт фаршированного перца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 266 килокалорийПростой пошаговый рецепт фаршированного перца итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 266 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийфарш мясной 300 гперец сладкий 6 шт.сметана 2 ст. л.морковь 1 шт.лук 1 шт.масло подсолнечноесоль по вкусуперец черный (молотый) по вкусуРецепт пошагового приготовленияМорковь натереть на терке, лук мелко нарезать.Обжарить овощи на сковороде с растительным маслом.Добавить к фаршу обжаренные овощи и сметану, соль и черный перец по вкусу, перемешать.У перцев срезать верхнюю «крышечку».Начинить каждый перец фаршем и выложить на застеленный пергаментом противень.Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке около 40 минут.