Рецепт пасты с форелью в сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПастаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 193 килокалорийПаста с форелью в сливочном соусе - прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Нежная паста в сочетании со сливочным соусом и красной рыбой творит чудеса, так что готовьте побольше: очень вкусно! Первым делом ставим вариться пасту. Тем временем кипятим сливки со сливочным маслом и добавляем форель. Также кладем специи, затем вливаем водку и еще раз доводим соус до кипения. Со сваренной пасты слейте воду, разложите ее по тарелкам. Сверху поливаем сливочным соусом с красной рыбой. Удачного приготовления! Количество порций: 1-2 Ингредиенты на 1 порцияПаста — 200 ГраммСливки — 150 МиллилитровФорель — 100 ГраммМасло сливочное — 20 ГраммВодка — 50 МиллилитровПерец черный — По вкусуОрех мускатный — По вкусуРецепт пошагового приготовленияВ кипящей подсоленной воде варим пасту до готовности.В глубокую сковороду выливаем сливки, добавляем сливочное масло. На слабом огне доводим до кипения.Добавляем порезанную кусочками форель. Солим и перчим по вкусу, добавляем немного мускатного ореха. Сразу же вливаем водку, кипятим 3-4 минуты.Сливаем с пасты воду и раскладываем макароны по тарелкам. Сверху поливаем сливочным соусом с красной рыбой. Приятного аппетита!
Паста с форелью в сливочном соусе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.