Рецепт кулича с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 38 килокалорийПростой пошаговый рецепт кулича русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 38 килокалорий. Ингредиенты на 6 порциймолоко – 1 ляйцо – 2 штсоль – 1 ч. л.яйца (только желтки) – 3 штмаргарин – 250 гванилинсахар – 1,5 стизюммука пшеничнаядрожжи – 1,5 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияПодогреть молоко с маргарином, чтобы маргарин растопился и молоко было теплое. Кладем все остальное в молоко, сверху муку и на муку сухие дрожжи. Изюм смешать с мукой, цукаты или мармелад нарезать. Замесить тесто, сверху притрусить мукой и накрыть полотенцем. Поставить в тепло. Тесто должно выиграться и простоять не меньше двух часов. Тесто будет мягкое и нежное. Аккуратно отрезаем куски и чуть обваливаем на столе с мукой, Не мните сильно. Тесто отрезанное скатать в круглые булочки и положить в смазанные формы на половину форм. Выпечь. Из форм готовые пасхи легко вытаскиваются даже горячие. Я использовала формы разной высоты - из под кексов, кружки, круглые формы, кастрюльки.Остывшие пасхи обмазать взбитой белково - сахарной массой, посыпать разноцветными украшениями.