Блины с яблоками

Рецепт блинов с яблоками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 179 килокалорий

Иногда на полдник или субботне-воскресный завтрак хочется чего-то сладенького, из теста и так, чтобы нормально поесть. Таким блюдом для меня являются блины. Особенно - блины с карамельными яблоками.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Мука — 2 Стакана
• Молоко — 0,5 Стакана
• Вода кипяченая — 0,5 Стакана
• Соль — 1 Щепотка
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Яблоки — 2 Штуки
• Мед — 1 Ст. ложка
• Масло сливочное — 20 Грамм
• Растительное масло — 4-5 Ст. ложек
• Яйцо — 1 Штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Блинчики я просто обожаю. Часто пеку их с разной начинкой и из разного теста. Мучные блинчики пекутся быстро, тесто для них можно делать с молоком или без - на воде. Главное - наловчиться и хорошо их переворачивать. Яблочки мы слегка карамелизируем, чтобы было вкуснее.
2. Как приготовить блины с яблоками?
3. Замешайте тесто. В миску всыпьте муку, вбейте яйцо. добавьте соли и сахара. Перемешайте. Можно добавить 0,5 ложечки растительного масла. Постепенно, помешивая, вводите молоко и воду. Следите, чтобы не было комочков. Тесто должно быть достаточно жидким, как питьевой йогурт.
4. Подготовьте начинку. Вымойте яблоки. очистите от кожуры, плодоножки и семенной коробочки. Нарежьте тонкими дольками. В сковороде растопите сливочное масло и добавьте мед, перемешайте. Выложите на масло и мед дольки яблок, аккуратно перемешайте их, чтобы покрылись клейкой массой. Затем готовьте 7-8 минут, встряхивая, до мягкости.
5. Приступаем к жарке блинов. Хорошенько разогрейте сковороду с чайной ложкой растительного масла. Влейте неполный половник блинного теста. Выпекайте блин с обеих сторон.
6. На готовый блин распределите начинку из яблок и заверните его трубочкой или конвертиком.
7. Подавайте блины со сметаной или взбитыми сливками. Блины с яблоками можно посыпать также тертым шоколадом.
8. Приятного аппетита!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Хороший рецептик!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

@ТанечкаМ, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить блины с яблоками по этому простому рецептику.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!