Рулеты из свинины с картофелем

Рецепт рулетов из свинины с картофелем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Мясо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Португальская кухня
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 124 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рулетов из свинины с картофелем португальской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 57. Блюдо содержит всего 124 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина (шницели) 4 шт
• Перец болгарский (красный, сладкий) 2 шт
• Зелень (укроп, петрушка, майоран) по горсти 
• Лук зеленый (перо)3-4 стебля
• Чеснок1 зубчик
• Бульон говяжий1 стак.
• Вино белое1/1, стак.
• Соль (и перец)

Рецепт пошагового приготовления

1. Свинину слегка отбейте. Зелень и перец измельчите до однородной массы, посолите, поперчите и выложите поверх шницелей, после чего сверните их трубочкой и перевяжите ниткой. Обжарьте рулетики на сковороде, переложите в сотейник, залейте смесью бульона и вина и на полчаса поставьте в духовку, разогретую до 180 °C. Потом выключите духовку и на час оставьте рулеты доходить. Подавайте с картофелем, отваренным мелкими кубиками.
2. фото: janne peters

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рулеты из свинины с картофелем. Спасибо за рецепт!

 

@aleksandrat, рецепт рулетов из свинины с картофелем ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Какой замечательный рецепт рулетов из свинины с картофелем - яркий, красочный и аппетитный!