Тонкий армянский лаваш

Рецепт тонкого армянского лаваша с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Особенности: Рецепт постного блюда
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 326 килокалорий

Если вы хотите попробовать у себя на кухне свежую выпечку на сковороде, то вам будет интересен описанный мной рецепт. Он рассказывает о том, как приготовить тонкий армянский лаваш. Простая выпечка.
Мы привыкли покупать лаваш в готовом виде, но домашний намного вкуснее. Конечно, печи у нас нет, зато вариант на сковороде более современный и простой. Такую выпечку можно есть и без ничего, до того она вкусная. Но я люблю сделать из ней какие-либо закуски. Например, завернуть в лаваш простой салат с майонезом.
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Мука — 3 Стакана
• Вода тёплая — 1 Стакан
• Сахар — 0,5 Чайных ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Дрожжи — 1 Чайная ложка
• Растительное масло — 1 Ст. ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. В воде разведите дрожжи. Добавьте к ним масло, сахар и соль. Муку высыпьте на стол горкой. Вмешайте в неё воду с остальными компонентами. Замешайте тесто. Оставьте его на 1 час.
2. После этого времени обомните тесто. Разделите его на порционные части. Закройте их пищевой плёнкой. Оставьте всё в таком положении на 5 минут.
3. На присыпанной мукой поверхности раскатайте лепёшки, диаметром в сковороду.
4. Выпекайте лаваш на разогретой сковороде без масла. С каждой стороны по минуте или даже меньше.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Мой самый любимый рецепт тонкого армянского лаваша!!!
Я тоже так готовлю!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)