Рецепт коктейля Карибы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапитокСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 146 килокалорийЕсли нет возможности купить настоящее кокосовое молоко, то можно приготовить его самим, даже впрок. Хранить в стеклянной посуде в холодильнике и использовать в любимых коктейлях. Ингредиенты на 7 порцийкокос (стружка) – 25 гликёр Малибу – 40 млмороженое ванильное – 100 гкольца ананасов – 6 шт.сахар тростниковый – 1 ст. л.сок лайма – 30 млмолоко – 400 млРецепт пошагового приготовленияПриготовим кокосовое молочко. Для этого нужно довести до кипения молоко, добавить кокосовую стружку и сахар, проварить 10 минут на тихом огне и держать под крышкой до полного остывания. Процедить через мелкое сито.Измельчим блендером кольца ананаса с мороженым, добавим сок лайма, ликёр и охлаждённого кокосового молочка (300 мл). Взобьём до появления пены и разольём по бокалам.
Вкуснятина, обожаю коктейль карибы Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, К_Чукаева