Рецепт салата с палтусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 301 килокалорийДавайте приготовим наивкуснейший салат с палтусом! Для этого салата мы будем использовать много зелени, а также филе копченного палтуса. Салат получается по-весеннему легким, свежим и вкусным. Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порцииКопченый палтус — 400 ГраммСалат — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаЗамороженный горошек — 3-4 Ст. ложекЗеленый лук — 3 Штуки (стебля)Красный лук — 1/1, ШтукиОливковое масло — 2 Ст. ложкиЛимон — 1/1, ШтукиГорчица — 1 Чайная ложкаСоль, перец — - По вкусуСухарики с любым вкусом — 1 Штука (пачка)Рецепт пошагового приготовленияКак приготовить салат с палтусом? Очень просто и очень быстро. Все приготовление укладывается буквально в пять шагов. Подавать салат вкуснее всего с белым вином и ломтиком свежего багета. Начнем готовить:Итак, Шаг 1: Чеснок мелко нарезаем. И слегка обжариваем на сковородке в оливковом масле. Затем добавляем замороженный горошек. Быстренько обжариваем его (около 3 минут).Шаг 2: В миску выкладываем нарезанные листья салата. Затем кладем мелко нарезанный красный и зеленый лук. Добавляем горошек.Шаг 3: В отдельную посудку вливаем две столовые ложки оливкового масла, выдавливаем половину лимона, добавляем горчицу и взбиваем. Смесь добавляем к салату и хорошенько перемешиваем вилкой.Шаг 4: Нарезаем на небольшие кусочки копченое филе палтуса, выкладываем их сверху на салат, солим, перчим. Высыпаем сухарики, все перемешиваем и подаем к столу.Приятного аппетита!