Рецепт салата с грейпфрутом и маринованной редиской с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: Более 3-х часовВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 151 килокалорийС первого взгляда все в этом салате кажется странным. Но попробуйте замариновать редиску на ночь, совместить ее с грейпфрутом и фетой, и вы удивитесь, насколько это необычное и вкусное сочетание. Ингредиенты: Ингредиенты на 5 порцийКрасный грейпфрут 2 шт.Редиска 300 гФета 50 гМолодой шпинатБелый винный уксус 1/1, чашкиСахар 1/1, чашкиСоль 1/1, ч. л.Рецепт пошагового приготовленияПомойте редиску и обсушите. Срежьте кожу, если она слишком толстая. Нарежьте очень тонкими кружочками.Приготовьте маринад. Смешайте уксус, сахар и соль, мешайте, пока сахар не растворится. Положите редиску, накройте, уберите в холодильник на ночь.Разложите зелень в салатнике.Очистите грейпфрут, снимите белые пленки, разберите на небольшие кусочки. Положите в салатник.Добавьте редиску, предварительно слейте.Покрошите фету.Полейте маринадом по вкусу.
Очень аппетитно! Забрала рецептик салата с грейпфрутом и маринованной редиской в закладки, надеюсь скоро приготовлю.