Рецепт карпа на пару с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для диабетической диетыПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 33 килокалорийКак приготовить карпа на пару быстро и вкусно? Смотрите мой рецепт! Карп на пару - это не только вкусное, но еще и невероятно полезное, питательное блюдо. Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииКарп — 1 ШтукаСоевый соус — 2 Ст. ложкиМолотый имбирь — 2 Ст. ложкиИзмельченная зелень — 2 Ст. ложкиЭстрагон измельченный — 1 Чайная ложкаМолотый тимьян — 0,5 Чайных ложкиЧеснок — 3 ЗубчикаСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля приготовления карпа на пару нам потребуется:Снять чешую и разделать рыбу.Тщательно промыть и промокнуть салфеткой. Отрезать голову и хвост, а при желании — и плавники.Поместить тушки на тарелку, посолить и поперчить их с обеих сторон. 4. Одновременно обработать ее, используя ароматические приправы: эстрагон, тимьян, имбирь.Очистить дольки чеснока, размельчить и добавить к тушке рыбы.Заправить рыбу соевым соусом, регулярно переворачивая тушку так, чтобы он проник со всех сторон.Накрыть ее и выдержать в таком положении не менее часа. Чем дольше выдержка, тем рыба будет лучше пропитана.Положить тушку на лист фольги и полить маринадом и разместить ее в чаше пароварки.Наполнить резервуар пароварки водой до максимального уровня.Установить на основании сборник для жидких продуктов и чашу для варки. Накрыть крышкой и отваривать в течение 25 минут. После отваривания оставить томиться еще на 10 минут.Карпа можно подать с запеченным картофелем или украсить парой долек лимона.Вот такой вот рецепт приготовления карпа на пару, который будет полезен не только на праздничном столе, но и для тех, кому нельзя есть жареную пищу, этот рецепт также подойдет.Приятного аппетита!