Рецепт блинов кукурузных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Украинская кухняПовод: Десерт, обед, перекус, завтракВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 236 килокалорийДумаю все любят блины и сладкие, и солёные. Хочу предложить очень вкусные блины на кукурузной каше. Они получатся мягенькие, нежные по вкусу. Словами не передать. А если ещё подать их с разными соусами, мёдом, вареньем, то восхищению нет предела. И в приготовлении совсем легко и довольно быстро. Приятного аппетита. Ингредиенты на 4 порцииДля кукурузной кашиВода 500 млКрупа кукурузная 170 гСоль 1 гДля блиновМасло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Молоко 500 млМука пшеничная 300 гСахар 6 ст. л.Соль 1 щепоткаЯйца куриные 2 шт.Для украшенияСахарная пудра 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления кукурузных блинов возьмём крупу кукурузную, воду, соль, молоко, сахар, муку, яйца, масло подсолнечное, сахарную пудру.В кастрюльке отвариваем кукурузную кашу до готовности. Она получается густая.Наливаем молоко, вбиваем яйца. Хорошо перемешивааем. Вводим соль, сахар, подсолнечное масло.Добавляем просеянную муку и перемешиваем до однородной массы. Тесто получается консистенции жидкой сметаны.Сковороду смазываем подсолнечным маслом и обжариваем блины с двух сторон до золотистого цвета.Кукурузные блины готовы. Перед подачей украшаем сахарной пудрой.
УРА!!! Свершилось! Я сделала блины кукурузные! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!