Макароны с морепродуктами

Рецепт макарон с морепродуктами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 174 килокалорий

Простой пошаговый рецепт макарон с морепродуктами авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 174 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Замороженный морской коктейль 200 г.
• Макароны 150 г.
• Капуста брюссельская 5 шт.
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Чеснок 2 шт.
• Корень имбиря 10 г.
• Сыр моцарелла 50 г.
• Перец чили 0.3 шт.
• Поваренная соль 3 г.
• Каперсы консервированные 1 ч. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Макароны с морепродуктами пикантные, сытные и яркие, с нотками востока. Острое блюдо, согревающее зимой. Пикантность им придает имбирь, чеснок и перчик Чили. Для этого блюда я использую замороженный морской коктейль, он всегда присутствует в холодильнике и каватаппи с семгой, они имеют красивый оранжевый цвет, с легким вкусом семги. Можно использовать любые макароны твердых сортов пшеницы. Готовится быстро. Ставим воду для варки макарон. Сколько варить, смотрим на упаковке, у меня 7-9 минут. Пока вода закипает, готовим овощи. Капусту брюссельскую перебираем, моем и режем на 4 части. Лук полукольцами. Перец чили колечками. Количеством перца регулируйте остроту блюда. Имбирь свежий и чеснок на пластинки.
2. На разогретую сковородку наливаем масло, размазываем по сковороде силиконовой кистью. Выкладываем имбирь и чеснок и перец. Слегка обжариваем.
3. Когда пряности подрумянятся и отдадут свой аромат маслу выкладываем капусту, лук и замороженный коктейль из морепродуктов. В коктейль входят: осьминоги беби, креветки и кальмары. На среднем огне помешивая, обжариваем. В это время в закипевшую воду высыпаем макароны, солим, варим.
4. Когда макароны готовы откидываем их на дуршлаг, затем добавляем на сковородку. Перемешиваем и даем протомиться еще 2-3 минуты. За это время макароны и овощи с морепродуктами пропитаются ароматами.
5. Подавать горячими, посыпав натертой на крупной терке сыром. Можно украсить каперсами.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

какая вкусняшка!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!