Рецепт овощного микса на гриле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 59 килокалорийБыстрый рецепт приготовления овощного микса на гриле. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийоливкового масла, плюс масло для гриля — 11/1, Ст. ложкикрасные луковицы, нарезанные — 2 Штукикабачка, нарезанных — 2 Штукикрасных болгарских перца, очищенных и нарезанных — 2 Штукижелтых болгарских перца, очищенных и нарезанных — 2 Штукисоль и молотый перец — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогреть гриль до высокой температуры, смазать решетку маслом.Насадить нарезанные овощи на деревянные или металлические шампура, чередуя их с луком. Помните, что деревянные шампура необходимо замачивать 30 минут, чтобы избежать их возгорания на гриле.Полить овощи маслом, приправить солью и перцем.Жарить до образования румяной корочки, от 4 до 8 минут для кабачка и от 8 до 12 мину для лука и перца.Удалить шампура и подавать.