Рецепт буженины в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Пасха, РождествоВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 109 килокалорийПростой пошаговый рецепт буженины в мультиварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч. Блюдо содержит всего 109 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийкусок свиной шейки весом 2,5 кг1 головка чеснокаприправа «VEGETA» для свининыРецепт пошагового приготовленияОчистите чеснок и нарежьте вдоль небольшими брусочками.Удалите с шейки все пленки, обсушите мясо бумажными полотенцами. Нашпигуйте мясо чесноком. Делайте это при помощи длинного острого ножа: втыкайте нож перпендикулярно, затем, не вынимая, поворачивайте на 90° - и в образовавшееся отверстие вкладывайте брусочек чеснока. Натрите мясо со всех сторон солью и приправой и уложите в чашу мультиварки.Закройте крышку мультиварки, выставьте программу «Запекание» и температуру 140°С на 1,5 часа.Перед подачей дайте мясу, вынутому из чаши, постоять под куском фольги, просто прикрыв им мясо, не подтыкая края, 20 мин.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить буженина в мультиварке, вкус необыкновенный! СПАСИБО!