Рецепт запеканки творожной с шоколадом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Десерт, завтракВремя подготовки: 25 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 76 килокалорийТворог — это очень вкусный продукт. Из него можно приготовить очень много разных блюд. Как солёных, так и сладких. Этот рецепт для сладкоежек. Так как, сегодня мы будем готовить творожную запеканку с шоколадом. Шоколад для этого рецепта можно выбирать абсолютно любой, кому какой нравится. Я бы рекомендовала есть запеканку немного остывшей. Она получается очень вкусная, сладкая и воздушная. Ингредиенты на 3 порцииДля творожного тестаМолоко 100 млМука пшеничная 3 ст. л.Сахар 100 гТворог 500 гШоколад молочный 50 гЯйца куриные 2 шт.Для шоколадной крошкиКакао порошок 2 ст. л.Масло сливочное 50 гМука пшеничная 2 ст. л.Сахар 2 ст.Рецепт пошагового приготовленияНам понадобится творог, сахар, яйца, молоко, мука, шоколад, масло и какао.Добавляем к творогу яйца и сахар. Взбиваем всё блендером до однородности.Добавляем молоко и снова взбиваем.Добавляем муку.Шоколад рубим на кусочки или трём на тёрке.Затем добавляем в тесто и перемешиваем.Готовим шоколадную крошку. К маслу добавляем какао, сахар и муку. Всё перемешиваем.Форму смазываем маслом. Затем заполняем её творожным тестом, а поверх посыпаем шоколадной крошкой. Совет: лучше возьмите масло сразу из холодильника, для крошки.Теперь, ставим запеканку в духовку, разогретую до 170°С, и выпекаем 30-35 минут. У меня получилось 3 таких формочки.