Рецепт жареной цветной капусты в кляре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 321 килокалорийЖареная цветная капуста в кляре - блюдо, которые вы сможете приготовить на обед или ужин. Капуста обжаривается с шампиньонами в сочном и ароматном кляре. Блюдо хорошо сочетается со свежими овощами. Приготовим жареную цветную капусту в кляре в домашних условиях. Обжарьте на растительном масле шампиньоны. Приготовьте кляр, смешав воду, муку, соль и специи. Обваляйте в кляре капусту, добавьте шампиньоны. Переложите всю массу на сковороду и обжарьте с двух сторон до красивого золотистого цвета. Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКапуста цветная — 1 Штука (головка)Шампиньоны — 500 ГраммВода — 1,5 СтаканаМука — По вкусуСоль и перец — По вкусуСпеции — По вкусу (куркума, мускатный орех, базилик, кориандр)Рецепт пошагового приготовленияКапусту разделите на соцветия. Шампиньоны порежьте пластинками и обжарьте на растительном масле. Кляр готовится из муки, соли и специй, смешанных с водой. Кладем в кляр капусту и перемешиваем.Добавьте жареные шампиньоны, перемешайте.Обжарьте на сковороде. Примерно по 5-8 минут с каждой стороны.Приятного аппетита!
@Л_Карабельская, рецепт жареной цветной капусты в кляре ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
как вкусно! Я полюбила жареную цветную капусту в кляре с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.