Рецепт печеночного блинного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Турецкая кухняТехнология приготовления: МаринованиеПовод: 8 мартаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 139 килокалорийПростой пошаговый рецепт печеночного блинного пирога турецкой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 139 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийпечень (говяжья) 1 кглук 10 шт.морковь 1-2 шт.мука 6 ст. л.яйца куриные 7 шт.Рецепт пошагового приготовленияПечень с луком пропустить через мясорубку.Добавить яйца, муку и соль по вкусу.Хорошо перемешать.Выпекать на сковороде с растительным маслом как блины.Если печеночная масса получилась слишком густой, добавить немного молока.Должно получиться 8 блинов.Для начинки натереть на крупной терке морковь и мелко покрошить лук.Пассеровать до готовности на подсолнечном масле.Каждый блин смазать майонезом, а затем выложить начинку.Готовый пирог охладить.