Рецепт тушеной курицы с кабачками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 58 килокалорийКурицу можно готовить разными способами. Особенно хорошо она получается с овощами. Один из таких рецептов - тушеная курица с кабачками и овощами. Данное блюдо легко готовится и в мультиварке. Курицу по этому рецепту лучше всего поджаривать на сковороде с антипригарным покрытием. Овощи добавляются в конце жарки птицы, после чего тушатся с небольшим добавлением воды. Поскольку масло не добавляется, овощи жарятся в жиру из-под курицы. Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииКуриные бедра — 4-5 ШтукКабачки — 1 ШтукЛук — 1 ШтукМоровь — 1 ШтукСоль и специи — По вкусуРецепт пошагового приготовленияОбжариваем курицу на сковороде с добавлением растительного масла. Жарим до готовности, до появления золотистого цвета.Нарезаем кабачки кольцами толщиной не более одного сантиметра.Шинкуем лук и морковь, вместе с кабачками отправляем их к курице в конце жарки.Накрываем крышкой — и на слабом огне дожариваем, после чего добавляем немого воды и специй и тушим до готовности.При желании можно добавить томатную пасту или морс. Подаем в горячем виде и украшаем при желании зеленью.