Рецепт салата Моника с ветчиной и морковью по-корейски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 138 килокалорийБыстро и легко готовить, сытно, остренько - пробуй! Салатик получился очень вкусным, главное не переборщить с маслом. Ингредиенты на 10 порцийКорейская морковь 300 грКартошка 3 шт.Ветчина 300 грКуриные яйца 4 шт.Зелень 150 грМайонез 100 грСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель режем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле до готовности, под конец жарки солим, остужаем. Важно правильно пожарить картофель! Для этого мы картофель кладем на разогретую сковороду в один слой, чтобы он не слипался. Долго не жарим, чтобы он в салате не превратился в кашу. Соломкой резать не советую потому, что она при перемешивании ломается. В общем картофель должен быть румяным, готовым и тверденьким)))Ветчину режим соломкой.Яйца варим, остужаем и режем кубиком.Лук режем колечками.Морковь по - корейски, если она сильно длинная, режем и кладем в миску.Остывший картофель шумовкой кладем в миску, добавляем майонез и перемешиваем, если надо солим.Салат можно кушать сразу, а можно дать постоять. Он и на следующий день вкусный.