Рецепт сушеной говядины в сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 344 килокалорийПростой пошаговый рецепт сушеной говядины в сливочном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 344 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийНесоленое сливочное масло 3 столовые ложкиСушеная говядина 1 стаканСливки 20% - ные 3 столовые ложкиМолоко 2 стаканаПшеничная мука 1 стаканМолотый белый перец 1 чайная ложкаЗеленый лук 1 столовая ложкаМускатный орех щепоткаБелый хлеб для тостов 1 кусокПетрушка 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияВ большой сковороде на среднем огне растопите масло. Тонко нарежьте сушеную говядину и обжаривайте на среднем огне, пока кусочки не станут хрустящими по краям. Вмешайте муку и готовьте до золотистого цвета.Медленно влейте молоко и сливки, постоянно помешивая венчиком. Добавьте белый перец, нарезанный лук и мускатный орех. Продолжайте готовьте около 5 минут, помешивая, до загустения. Выложите полученную смесь на тост, посыпьте рубленой петрушкой и подавайте на стол. Приятного аппетита!