Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Рецепт спагетти с мясными шариками в томатном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 300 килокалорий

Простой пошаговый рецепт спагетти с мясными шариками в томатном соусе грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 300 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• говядина 500 г
• яйца куриные 1 шт.
• рикотта 150 г
• петрушка 3 веточки
• сухари панировочные 2 ст. л.
• масло оливковое 2 ст. л.
• специи по вкусу
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• томаты в собственном соку (очищенные) 400 г
• томатный соус 400 г
• чеснок 2 зубчика
• спагетти 250 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Добавить в фарш яйцо, рикотту, панировочные сухари, масло оливковое, петрушку, специи.
3. Все перемешать и скатать в маленькие шарики.
4. Выложить шарики в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.
5. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
6. Сделать соус.
7. Порезать два зубчика чеснока, немного обжарить, добавить очищенные помидоры, томатный соус и тушить около 10 минут.
8. Готовые мясные шарики добавить в соус и тушить под крышкой на слабом огне 15-20 минут.
9. Отварить спагетти, выложить на тарелку, сверху полить соусом с митболами, посыпать сыром.
10. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт, готовила спагетти с мясными шариками в томатном соусе на день рождения сестры
Всем понравилось

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант спагетти с мясными шариками в томатном соусе ещё не пробовала