Рецепт сладкой тортильи с клубникой, малиной и ежевикой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 285 килокалорийПростой пошаговый рецепт сладкой тортильи с клубникой, малиной и ежевикой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 285 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийАнис (бадьян) 1 штукаСливки 0,699 млСахар 2 гСливочное масло 1 чайная ложкаТортильи 2 штукиГвоздика 3 штукиКлубника 10 штукЕжевика 10 штукМалина 10 штукКоньяк 2 столовые ложкиПалочки корицы 1 штукаСахарная пудра 1 чайная ложкаДлинный черный перец 2 штукиМолотый кардамон щепоткаРецепт пошагового приготовленияДуховку предварительно разогреть до 180 градусов.Каждую лепешку разрезать на 6 треугольников.Кусочки тортильи выложить в форму для выпечки, полить сливками, посыпать сахаром и отправить в разогретую духовку на 7–10 минут.Ягоды клубники, удалив плодоножки, разрезать на 4 части.Гвоздику, кардамон и черный перец растереть в ступке в пудру.Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить корицу, бадьян, всыпать растертые пряности, выложить клубнику, малину и ежевику, посыпать сахарной пудрой, влить коньяк, и, прогревая на небольшом огне, дать ягодам пропитаться пряностями. Перемешивать не стоит, лучше просто встряхивать сковороду, чтобы ягоды оставались целыми.На запеченные кусочки тортильи выложить ягоды.Хозяйке на заметкуТакой десерт можно приготовить и с замороженными ягодами. Подавать хорошо со взбитыми сливками, сметаной или мороженым.