Рецепт тилапии под овощной шубой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 173 килокалорийНежная рыбка под солнечно-оранжевой начинкой. Ингредиенты на 1 порцияТилапия (кусочки примерно по 200 г) — 6 шт.Морковь (средних по размеру) — 4 шт.Лук репчатый (большие луковицы) — 2 шт.Майонез — 70 гСыр твердый (любой любимый сыр) — 200 гСоль по вкусуПриправа рыбная по вкусуМасло растительное (для жарки)Рецепт пошагового приготовленияПриготовим необходимые ингредиенты.Размораживаем тилапию под прохладной водичкой. Солим, приправляем специями с обеих сторон. Оставляем на некоторое время в сторонке.Измельчаем лук.Измельчаем морковьОбжариваем на сковороде до тех пор, пока морковь не станет мягкой, а лук не обретет золотистый цвет. Оставляем остывать.Пока остывает наша «шуба» займемся рыбой. Формируем из фольги для каждого кусочка своеобразную тарелочку с бортами.Когда все тарелочки для рыбы сделаны, возвращаемся к овощной смеси. Добавляем в нее майонез и хорошо все перемешиваем.Выкладываем овощную начинку на рыбку, хорошо приминаем.Натираем сыр на терке и посыпаем сверхуСтавим в духовку при 175-180 С на 30-40 мин.Приятного аппетита!