Рецепт салата рафаэлло с крабовыми палочками и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 233 килокалорийОригинальная и вкусная закуска из крабовых палочек. Приготовить Рафаэлло из крабовых палочек можно быстро, при этом они по данному кулинарному рецепту получаются очень вкусными! Ингредиенты на 8 порцийКрабовые палочки (замороженные) 150 грМаслины (или 15, б\к) 10 шт.Яйца 3 шт.Салат - латук (зеленые листья 2 шт. ) 20 грТвёрдый сыр 300 грМайонез 100 грРецепт пошагового приготовленияТвердый сыр я обычно беру пармезан, натираю его на мелкой терке. В небольшую кастрюлю наливаю воды и ставлю на плиту. В этой кастрюле отвариваю яйца. Яйца надо положить в холодную или теплую воду, потому что если вы положите яйца в горячую воду, белок будет мягким, как будто бы не сваренным. Для этого рецепта нам нужны в крутую сваренные яйца. Затем оставляем готовые яйца в холодной воде, после этого очищаем и натираем на терке. Крабовые палочки я измельчаю используя блендер. Затем, в глубокую посуду выкладываю крабовые палочки, сыр, яйца и выливаю туда майонез по вкусу. Все эти ингредиенты тщательно перемешиваю до получения однородной массы. Затем из этой массы формирую небольшие шарики в грецкий орех. В середину каждого такого шарика выкладываю по одной маслине. После этого на плоское блюдо аккуратненько раскладываю листья салата и на каждый лист кладу по одному шарику. Затем, ставлю их в холодильник для застывания, примерно на два часа. Получается отличная еда. Рафаэлки готовы!
сегодня первый раз готовила салат рафаэлло с крабовыми палочками и сыром. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.