Рецепт куриной грудки в конверте с оливками и каперсами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 67 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриной грудки в конверте с оливками и каперсами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 67 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциикурица (филе грудки) – 4 шт. по 150 г каждоевино белое сухое – 100 млмасло оливковое – 1 ст. л.лимон небольшой – 1 шт.оливки – 16 шт.перец черный свежемолотыйкаперсы – 2 ч. л.лук красный – 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияЛимон нарезать полукольцами. Оливки крупно порубить. Петрушку мелко нарезать. Лук почистить и нарезать полукольцами. Смешать каперсы, оливки, лук, лимон, петрушку, оливковое масло и вино. Поперчить.Куриное филе разложить на листы пергамента или фольги, сверху распределить начинкуи завернуть конверты. Положить в пароварку и готовить 20 минут.Хозяйке на заметкуКуриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
Рецепт куриной грудки в конверте с оливками и каперсами понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо