Гороховые оладьи с копченым лососем

Рецепт гороховых оладий с копченым лососем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 820 килокалорий

Простой пошаговый рецепт гороховых оладий с копченым лососем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 820 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 500 г свежемороженого зеленого горошка
• 2 веточки мяты
• 2 яйца
• 2 ст. л. йогурта
• 100 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 2 ст. л. растительного масла
• 200 г майонеза
• натертая цедра одного лимона
• 240 г копченого лосося
• соль, черный молотый перец
• дольки лимона для украшения

Рецепт пошагового приготовления

1. Горошек разморозить и измельчить в грубую пасту. Добавить яйца, йогурт, муку и разрыхлитель. Посолить и поперчить. Взбить до однородной массы.
2. Разогреть масло в сковороде. Ложкой выкладывать фарш на сковороду, слегка придавливая. Обжаривать оладьи с каждой стороны до золотистого цвета, 2–3 мин.
3. Мяту разобрать на листики, мелко их нарезать. Перемешать цедру лимона и мяту с майонезом, приправить перцем. Лосося нарезать на тонкие полоски. Выложить оладьи на тарелку, промазать майонезом и положить сверху полоски лосося, вновь накрыть оладьями. Смазать майонезом и положить лосося.

 

я слабо разбираюсь в гороховых оладьях с копченым лососем, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на гороховые оладьи с копченым лососем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Именно гороховые оладьи с копченым лососем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!